“稀飯” 的英文怎麼說?

2011/10/13 08:34
Sammy 老師
分類: 英文字彙片語

稀飯這玩意兒在英文裡叫 congee [ˋkɑndʒi]

指的是米做的粥, 所以也可以叫 rice porridge

http://en.wikipedia.org/wiki/Congee#China

porridge [ˋpɔrɪdʒ] 這個字一般指的是老外吃的那種用燕麥做的粥

在很多童話故事裡會看到它

奇怪的是, 很多字典居然沒有 congee 這個字

或是講的完全是另外一個已沒有人在用的意思的字 (它原來是個動詞)

至於吃稀飯常配的肉鬆叫 pork floss

皮蛋之前教過, 可以叫 century eggs / thousand-year-old eggs

醬瓜是 pickled cucumbers

麵筋叫 wheat gluten

而油條則是 Chinese donuts deep-fried bread sticks


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