「澀澀」的英文怎麼說?

2015/04/08 11:09
Sammy 老師
分類: 英文字彙片語

指食物或飲料口感「澀澀的」,英文說法是用astringent [əˋstrɪndʒənt] 這個形容詞

比如:This tea has an astringent aftertaste. (這茶喝了以後會留下澀澀的口感。)

另外也可用它的名詞 astringency [əˋstrɪndʒənsi] 來指澀澀的口感

例:Tannin is the chemical that contributes to the bitterness and astringency in tea.
(單寧酸是造成茶喝起來苦澀的化學物質。)

Certain kinds of red wine would usually taste a little astringent.
(某些紅酒通常喝起來會有點澀澀的。)

I don’t like guavas because they often taste astringent.
(芭樂常吃起來澀澀的,所以我不喜歡。)


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